商品名稱:
規格介紹:
荔枝雪花冰
規格介紹:荔枝雪花冰
大樹特產玉荷包
香甜可口的玉荷包真的超誘人的
每一顆玉荷包都是人工一顆一顆挑選果肉
顆顆飽滿的玉荷包剝皮後還要去籽
真的超費工
甜美的滋味專屬於產季的短短時光
詳細介紹:
高雄大樹區特產玉荷包
一顆一顆晶瑩剔透的玉荷包荔枝
人工費時費力地去除了果皮與種子
只留下香濃可口的玉荷包果肉

來自高雄大樹區的玉荷包
顆顆飽滿香甜
風味十足

荔枝雪花冰清香四溢
清涼美味
產季超短數量也少

炎熱的夏季
來碗清涼可口的荔枝雪花冰
真是一大享受呀

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哈密瓜雪花冰

鳳梨雪花冰
🍍 大樹鳳梨季到了!來看看我們今年為大家準備的新鮮鳳梨雪花冰磚 各位老闆好!最近天氣開始變熱,高雄大樹的鳳梨也開始大出了。這陣子我們跑到產地載了滿滿的新鮮金鑽鳳梨回來,趁著味道最好的時候,做成了這季的鳳梨雪花冰磚。想說趕快寫篇文章,跟正在準備夏天菜單的大家分享一下。 沒什麼花俏的秘方,就是用料實在跟時間的累積 很多剛認識我們的朋友會問,國立冰鋪的冰磚有什麼特別的?說真的,我們沒有什麼花俏的秘方,主打的就是「用料實在」跟我們這十幾年來做冰的經驗。 這款鳳梨冰磚的基底,我們堅持使用安佳恆天然的奶粉、純動物性鮮奶油,還有台糖砂糖,再加上滿滿的大樹新鮮鳳梨去打。做冰店這麼多年,產品到底行不行,市場早就幫我們驗證過了。我們不加香精或人工色素,吃完嘴巴會告訴你有多好吃。大家來批發,拿到的就是我們自己愛吃、客人吃過會一直回購的真實味道。 不只賣冰磚,我們想陪你一起好好做生意 最後想跟大家聊聊,在國立冰鋪,我們其實不只是想當個「賣冰磚的供應商」。大家都知道現在開冰店不容易,我們自己走過這十幾年,踩過不少坑,也累積了一些實戰心得。 如果你剛創業,不知道夏天要怎麼推新品,或者想知道我們照片上那些星星、愛心的鳳梨造型是怎麼切、怎麼擺盤比較能吸引客人,隨時歡迎來找我們聊聊。把冰磚交到你們手上只是第一步,我們更希望的是陪著大家一起開發出好產品,一起穩穩地把店開好、好好做生意。 有興趣試試今年大樹鳳梨冰磚的老闆,隨時傳個訊息給我們,我們一起為夏天做準備!🍍
檸檬雪花冰
最近天氣越來越熱,檸檬絕對是清涼消暑的好選擇,很多客人都會問的「檸檬雪花冰磚」我們也有安排預購了! 夏天就是要吃檸檬才解渴,但大家應該都知道,外面很多檸檬冰吃起來都會有一種假假的化學味。為了做出我們自己心目中對味的檸檬冰,我們這次特別選用「檸檬森林」他們家種的玉翡翠檸檬來做。 大家可以看一下照片,裡面紀錄了我們的製作過程。因為他們家的檸檬有產銷履歷,主打農藥零檢出、全程無毒友善栽種,所以我們很放心把檸檬洗乾淨後,直接「連皮」一起下去打成果汁。 懂吃的人就知道,檸檬最迷人的精華其實都藏在綠色的皮裡面。我們連皮下去打,就是為了帶出那個天然檸檬精油的香氣。吃起來尾韻雖然會帶有一點點微苦,但那個香味,就完全像是你在吃那種「高級檸檬蛋糕」表面刨下來的那層新鮮檸檬皮香氣,非常有層次。這絕對不是買現成濃縮汁調得出來的死酸味。 其實做水果冰,尤其是像檸檬這種酸度高又帶有皮香的,基底如果不夠厚實,吃起來就容易澀。所以我們的冰磚基底固定就是用安佳恆天然奶粉、純動物性鮮奶油和台糖砂糖去打底。用實在的奶香去包覆檸檬的微苦跟酸氣,吃起來的口感才會滑順。做吃的沒別的,我們只賣自己愛吃的產品,用料夠不夠純,客人吃一口就知道。 很多同業來找我們,都說現在夏天競爭很大,不知道菜單還能變什麼花樣。其實在「國立冰鋪」,我們一直覺得賣冰磚真的不是你叫貨、我出貨這麼冷冰冰的買賣。我們真正想做的,是「陪客人們一起做出好產品」。 像這款連皮打的檸檬雪花冰,它自帶的高級清香就很百搭。如果你店裡正準備上夏天的菜單,不知道怎麼配比較好賣,像是搭配蜂蜜蘆薈、手洗愛玉,或是想做成帶點調酒風味的感覺,我們都可以一起討論。 如果有開發新品的煩惱,隨時私訊我們聊聊。不用覺得有壓力,當作同業交個朋友,我們用十幾年的經驗,一起幫你把今年的夏天穩穩地撐起來!🍋💪 #國立冰鋪 #檸檬雪花冰 #冰店創業 #雪花冰磚批發 #檸檬森林 #玉翡翠檸檬 #連皮現打 #安佳恆天然奶粉 #純動物性鮮奶油 #台糖砂糖 #好好做生意
葡萄雪花冰
新鮮巨峰葡萄製作 使用專業的清潔劑來清洗清潔殺菌更安心 清洗乾淨後還要打成果汁再煮成成雪花冰 搭配上煉乳更是香甜可口 口味甜美色澤誘人 每一顆葡萄都相當飽滿厚實 而且帶有淡淡葡萄酸甜美風味 絕對會是您最喜歡的一種水果風味
西瓜雪花冰
百分百天然西瓜汁製成的西瓜雪花冰 完全不加一滴水 每到了夏天總是要去搬超多西瓜 就是為了要做出大家最愛的西瓜雪花冰 百分之百的西瓜汁做成 最天然的西瓜雪花冰 西瓜雪花冰就是這樣做出來的



